Painonpudotus: Ajoitus voi olla kaikkea
Ravintotutkimus, joka ei keskity mitä syöt, mutta jatka Miten syöt - syömiskäyttäytymisesi ja -tottumuksesi - näyttävät paljastavan realistisimmat lähestymistavat painonhallintaan. Ja viimeisimmät löydöt kun syöt suurta lupausta. 12 viikon pilottitutkimus, joka julkaistiin 5. joulukuuta Solujen aineenvaihdunta totesi, että osallistujat, jotka suunnittelivat aterioita yhdenmukaisessa 10 tunnin aikataulussa, saavuttivat paitsi painonlaskun myös alensivat vatsan rasvaa, alensivat verenpainetta ja kolesterolitasoja sekä vakaampia verensokeritasoja, jos he pitivät syömissuunnitelmaa.
Tässä tutkimuksessa ei ollut ruoka- tai kalorirajoituksia, joihin osallistui 19 metabolista oireyhtymää sairastavaa ihmistä, jotka yleensä söivät ateriansa vähintään 14 tunnin kuluessa. (Jotkut osallistujat ilmoittivat syövänsä vähemmän, yksinkertaisesti aikarajoituksen takia.) Metabolinen oireyhtymä diagnosoidaan, kun jollakin on vähintään kolme näistä tekijöistä: ylimääräinen ruumiinrasva vyötärön ympärillä ("omenan" muoto), korkea kolesteroli tai triglyseridit , korkea verenpaine ja korkea verensokeri tai insuliiniresistenssi. Rajoitettu syöminen oli "lisä" työkalu kolesterolia ja verenpainetta alentaviin lääkkeisiin, joita otettiin tarvittaessa.
Tutkimuksen osallistujat eivät ohittaneet aterioita ja söivät useimmiten myöhemmän aamiaisen syömään myöhemmän illallisen ja pitivät silti 10 tunnin ikkunassa. Jos näin on esimerkiksi, ja syöt yleensä aamiaisen kello 7, voit vaihtaa sen kello 9 tai 10 ja suunnitella illallisen syömisen viimeistään klo 18 tai 19.
Syöminen rajoitetun ajan kuluessa näyttää toimivan, koska se on sopusoinnussa jokaisen yksilön vuorokausirytmin, kehon prosessien ja toimintojen 24 tunnin biologisen kellon kanssa, jotka vaikuttavat kehomme toimintaan eri tavoin solutasolla. Epäsäännöllinen ruokailutapa on yksi monista tavoista, jotka näyttävät häiritsevän tätä luonnollista rytmiä. Muissa vuorokausirytmiä ja painoa koskevissa tutkimuksissa on havaittu, että kun syöt, voi olla yhtä tärkeää kuin mitä ja kuinka paljon syöt.
Ihannetapauksessa yrität estää painonnousua sen sijaan, että annat ylipainon kerääntyä ja yrität sitten menettää sen. Mutta on lukemattomia syitä, miksi se ei vain ole realistista niin monelle ihmiselle, joten tarvitsemme uusia ratkaisuja. Ruokavalion muuttaminen ja liikunnan lisääminen voivat tehdä sinusta terveellisemmän ihmisen, mutta kumpi ei näytä auttavan useimpia painonpudotusta ja painon ylläpitoa harjoittavia ihmisiä pitkällä aikavälillä. Vielä dramaattisemmat toimenpiteet, kuten painonlaskujen ottaminen ja mahalaukun leikkaus, osoittautuvat usein lyhytaikaisiksi ratkaisuiksi: Paino hiipuu taaksepäin. Käyttäytymismuutokset, kuten tietoinen syöminen ja nyt, aikarajoittava syöminen, saattavat olla hyödyllisiä, koska niihin liittyy jatkuvasti uusia tapoja, mutta tietysti pitkäaikaistutkimusten on vahvistettava niiden tehokkuus.